10 de marzo de 2015

Judias Salteadas Con Morcilla


Receta muy fácil de judías salteadas con morcilla.

Ingredientes ( 4 personas )

- 2 Morcillas

- 1 Bote grande de judías cocidas

- 1 Cebolla

- 2 Dientes de ajo

- 240Gr de bacón en tiras

- 1/2 Chorizo

- 2 Cucharadas de aceite.

- Perejil picado

- Sal

- Pimienta


Preparación

1- Picar la cebolla y el ajo, cortar el chorizo en trocitos y saltear todo junto con el bacón en una sartén con el aceite.

2- Añadir las judías y salpimentar, y mezclar todo.

3- En otra sartén freír las morcillas y cortarlas en rodajas.

4- Servir las judías acompañadas de unas rodajas de morcilla y espolvorear un poco de perejil picado.

5- Listas para comer.

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