Lentejas Guisadas

Ingredientes ( 4 Personas )

- 250 Gr de lentejas ( Poner en remojo la noche anterior )

- 1 Zanahoria

- 1 Tomate

- 1 Cebolla

- 1 Pimiento verde

- 1 Chorizo

- 1 Morcilla

- 1 Trozo de jamón

- 1 Pastilla de caldo de pollo

- Pimentón

- Sal


Preparación

1- Poner en la olla exprés  todos los ingrediente menos la morcilla, echar agua sin llegar a cubrir las lentejas.

2- Cerrar la olla, y una vez comience a hervir, dejarla unos 5-7 minutos.

3- Una vez pasado el tiempo, dejamos que salga el vapor y abrimos la olla.

4- Sacamos el pimiento, la cebolla, el tomate, y lo ponemos en el vaso de la batidora y batimos todo.

5- Echamos lo que hemos batido a las lentejas y removemos, si hace falta agua echamos un poco y ponemos la morcilla y dejamos cocinar unos 5 minutos.

6- Pasado ese tiempo, ya tenemos listas las lentejas para servir.